Pancakes maison au sirop d’erable

Après plusieurs épisodes de The real housewives à new york, j’ai eu une folle envie de pancakes.

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Je mélange:
250grs de farine
1 sachet de levure
30grs de beurre
2oeufs
1pincée de sel
30cl de lait
75grs de sucre

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1h de repos au frigo puis on cuit dans une poêle chaude

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Je mets du sirop d’érable dessus et à l’attaque !

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