Welsh potatoes

  …Welsh et Potatoes…   Après un midi classique à la cantine (soupe, légumes, viande, pas de sauce, très peu de féculents) je fais un repas qui tient bien au corps et bien du ch´nord…   Pour le welsh: -1/2 …

Fajitas et pita maison

 …Fajitas et Pita maison…   (@~@) J’ai besoin… pour la farce: -6 aiguillettes de poulet -1 boite de concentré de tomate -1 boite pulpe de tomate -1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge -2 gousses d’ail -1 oignon rouge -1 tomate …

Menu de la mer: maquereaux et lieu en croute

  …Maquereaux coriandre et Lieu en croute… Après une balade à la poissonnerie, je ramène du bon poisson frais à la maison.   [°+°] Ce midi c’est maquereaux. Je les cuits au four en papillote  (parce que la flemme de …

Hamburger maison et frites de patate douce

…Hamburger, frites patate douce…   {^¥^}   Ce midi à la cantine c’était saumon courgettes tagliatelles °#° Et pour se remonter le moral, c’est hamburger maison et frites de patates douce. Pour le pain burger, je prends du tout prêt …

Raclette version light

  …Raclette version light…   °j°   Ce midi à la cantine, c’était brick de poisson et julienne de légumes +du citron+une tasse de riz   -_-   Et ce soir, pour faire un peu la fête, c’est raclette mais …

Purée de patate douce

  …Purée de patate douce…   (^~^)   Ce midi à la cantine c’était sauté de dinde, lentilles, brocolis. La soupe était bof.   \*,*/   Et pour le soir je propose le reste du poulet rôti avec une purée …

Poulet rôti (repas simple)

  …Poulet rôti…   -..-   Ce midi à la cantine c’était lieu noir, riz et courgettes. Le poisson est le meilleur ami du régime.   0,0   Pour le dîner, je cuits un poulet label rouge au tourne-broche. Pendant …

Aubergine façon fausse pizza

…Aubergine façon pizza… *~* Ce midi c’est soupe de champignon, reste de dinde tandoori et ratatouille. C’est bon mais ça arrache toujours autant. « ~ » Le soir c’est apéro dinatoire: je fais des avocats surimi avec de la mayonnaise light, des …

Tandoori de dinde

…Tandoori de dinde… °l° Ce midi à la cantine , c’était porc sauté sauce moutarde, carottes cuites et une tasse de riz blanc. Il n’y avait plus de soupe, snif ^l^ j’avais décongelé dans le frigo une grosse cuisse de …

Repas autour du lard fumé

  …Idées autour du lard fumé… ^£^ Pour ce midi, je propose plusieurs petits plats autour du lard fumé. Il y a une fondue de poireaux aux lards ( une julienne de poireaux revenue à la poêle avec un fond …